Terminato il Corso Pratico di Pasticceria promosso da Progetto PerFormare e svolto da Alessandro Del Trotti, pasticciere di Costigliole. Sono otto i diplomati Leggi tutto
Del Trotti a Identità Golose: il pasticciere di Costigliole d’Asti ha conquistato Milano con dragoncello, timo e basilico Leggi tutto
A Milano Confartigianato ha messo in mostra l’eccellenza dei dolci tipici artigiani di tutta Italia Leggi tutto
Un tiramisù all’arancia dal panettone del giorno prima: l’arte di Del Trotti nuovamente su Rai1 Leggi tutto
“World of Coffee”: il pasticciere di Costigliole d’Asti Alessandro Del Trotti protagonista alla rassegna di Milano Leggi tutto