Martedì l’ultimo saluto a Roberto Ollino
Il 5 marzo il funerale di un pilastro della gastronomia astigiana
ASTI – È morto oggi Roberto Ollino, cuoco tra i più famosi e apprezzati ad Asti. Aveva 60 anni. Titolare dello storico ristorante “Moro”sul Lungotanaro, aveva ricevuto numerosi riconoscimenti e onorificenze. Ollino si è spento in ospedale circondato dai suoi familiari. Lascia la moglie Patrizia e il figlio Stefano, che negli ex locali del Moro gestisce il “One more”. Tutta la città piange l’uomo e l’imprenditore arguto e coraggioso, il mondo della ristorazione saluta colui che ha segnato la tradizione culinaria della nostra città. La sua cucina resterà un termine di paragone per il passato e un esempio per il futuro. Il rosario si terrà lunedì 4 marzo alle 20.30, il funerale martedì 5 marzo alle 9.30. Entrambe le funzioni avranno luogo nella Chiesa SS. Annunziata di Borgo Tanaro. Anche la redazione di Dentro la Notizia si stringe attorno alla famiglia e agli amici di Roberto Ollino.
