Il Dono del Volo promuove una nuova iniziativa per la Mensa Sociale di Asti
Ristoranti e trattorie del territorio possono aderire preparando e offrendo un “Un piatto per la Mensa”
ASTI – L’offerta di un pasto è il primo passo di un cammino che, partendo dall’ascolto, porta alla rinascita personale e sociale, una visione che ha sempre animato diverse iniziative dell’associazione “Il Dono del Volo”, che con impegno è stata protagonista di progetti come “Dona un pasto caldo” e “Dona la spesa”.
Percorsi che hanno suggerito un movimento continuo verso l’attenzione a realtà di condivisione alimentare, come la Mensa Sociale del Comune di Asti, dove il cibo si configura come un marcatore dell’identità dell’appartenenza a una cultura, a una comunità, a un territorio. Non è un caso che durante la cerimonia dedicata a Suor Palmira, che per 53 anni si è occupata di condivisione e di pasti caldi, sia nata la volontà di intraprendere una collaborazione fra i ristoratori del territorio e la stessa Mensa Sociale.
Un progetto che porta il nome di “Un piatto per la mensa” a cui hanno già aderito Il Cascinale Nuovo, il Ristorante Pizzeria Appaloosa di Monale e la Trattoria Villa Quaglina di Asti, loc. Torrazzo.
L’associazione “Il Dono del Volo” vuole promuovere una serie di appuntamenti periodici dove l’eccellenza gastronomica diventa gusto per il palato e per l’anima. Un’impresa che, per essere realizzata, richiede la partecipazione e la collaborazione dei ristoranti, delle trattorie, delle pizzerie, degli agriturismi del territorio.
Chi volesse condividere quest’esperienza può dare la propria adesione contattando gli uffici della Banca del Dono di Piazza Roma 8 al tel. 0141-399084 dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12,30.
Oggi, martedì 20 giugno, gli ospiti della Mensa sociale hanno potuto gustare le lasagne della Trattoria Villa Quaglina. Mercoledì 28 giugno sarà il Cascinale Nuovo a realizzare e offrire un “Piatto per la Mensa”.
