“Freisa in Festa”: a Roatto il 24 giugno
Domenica 18 giugno si terrà l’inaugurazione ufficiale del nuovo “Percorso del Freisa”
ROATTO – Sabato 24 giugno in piazza Piemonte a Roatto si terrà la 13ª edizione di “Freisa in Festa”. In programma degustazione di Freisa dei migliori produttori piemontesi nelle varie Doc servite dall’Onav. La Pro Loco preparerà abbinamenti gastronomici classici e ricercati. Sul palco Sonic Shuga, special guest James Thompson. La serata gastronomica si svolgerà su due turni di prenotazione: 339-6105620 e 338-7662329.
Ma non è tutto perché questa domenica 18 giugno si terrà l’inaugurazione ufficiale del nuovo “Percorso del Freisa”, con ritrovo alle 9:30 all’azienda agricola La Montagnetta. La giornata di domenica prevede il taglio del nastro alla presenza delle autorità locali, seguito dalla camminata guidata aperta a tutti con aperitivo finale.
Il “Percorso del Freisa”, di bassa difficoltà, si snoda ad anello sulle colline del paese per circa 6 km. L’itinerario attraversa soprattutto vigneti, ma anche noccioleti e boschetti, e fa immergere il visitatore in paesaggi molto suggestivi, portandolo alla scoperta di piloni votivi e cascine storiche, testimonianze autentiche di una convivenza millenaria tra uomo e natura. Il tracciato, identificato dal colore Rosso, vede il suo inizio e la sua conclusione nei pressi de “La Montagnetta”, azienda che firma diverse etichetta di Freisa Doc. Il titolare, Domenico Capello, guida l’Associazione dei produttori “Più Freisa” e apre le porte della sua cantina a turisti e appassionati per degustazioni e acquisti. Ma il “Percorso del Freisa” non è destinato solo agli intenditori: è un viaggio di scoperta adatto a tutti, grazie al suo taglio paesaggistico, naturalistico e didattico. Lungo il tracciato, infatti, i camminatori troveranno una serie di pannelli che, con testi descrittivi e fotografie, raccontano l’intera filiera del Freisa, dal piantino fino all’abbinamento in cucina.
Chi ama particolarmente camminare potrà proseguire su altri due Percorsi, segnalati dalle paline Verdi e Blu, tra borgate, boschi, campi di mais e girasoli, coprendo un tracciato complessivo di circa 10 km.
