L’Associazione Paesaggi Vitivinicoli di Langhe – Roero e MonferratoeCia Agricoltori Italiani Astiorganizzano e promuovono il primo corso di formazione gratuito rivolto a lavoratori italiani e stranieri delle aziende vitivinicole.L’iniziativa si inserisce nelprogetto di inclusione “La tutela dell’autenticità di un paesaggio vivente tra tradizione, innovazione e globalizzazione nel sito Unesco dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte”, finanziato con la Legge 77/2006.“Siamo felici di inaugurare la collaborazione con il mondo agricolo che è parte integrante e risorsa indispensabile per il mantenimento del nostro sito Unesco– commentanoGianfranco Comaschi e Roberto Cerrato, rispettivamente presidente e direttore dell’Associazione Paesaggi Vitivinicoli di Langhe Roero e Monferrato–è nostro intento attivare una collaborazione sempre più forte con i Comuni e le risorse del territorio per fare in modo che i “custodi delle vigne”, sempre più spesso stranieri, possano trovare un inquadramento professionale corretto e nello stesso tempo comprendere il valore del contesto in cui sono inseriti”.“Abbiamo un grande bisogno di manodopera specializzata che si fatica a reperire– sottolineaMarco Capra, presidente di Cia Asti–pochi sono i giovani astigiani che vogliono dedicarsi al mondo agricolo ed è importante ricordare che senza la manodopera straniera le nostre aziende non avrebbero un futuro. Favorire l’integrazione con percorsi culturali e professionali è una strada obbligata per la sostenibilità del territorio dal punto di vista economico e sociale”.Il corso di formazione“Conoscere, custodire e coltivare i vigneti Patrimonio dell’Umanità”si svolge in collaborazione con il CIPA-AT(Centro di Istruzione Professionale Agricolo e Assistenza Tecnica di Cia- Agricoltori Italiani)con il PIAM onlus – Villa Quaglina e la Cooperativa Maramao di Canelli. Idocenti saranno l’enologo Marco Pippione, direttore provinciale di Cia Asti e Francesca Serra, agronoma del servizio tecnico Cia Asti.Sono previste 20 ore di lezione presso l’aula didattica e il vigneto sperimentale di Villa Quaglina,progetto di agricoltura sociale che è cresciuto molto negli anni. Gli operatori a oggi sono 26 e la struttura ospita annualmente circa 180 migranti.“Il tema dell’accoglienza abitativa è il punto dolente dei percorsi di inclusione sociale– sottolineaAlberto Mossino dell’Associazione Piam–è uno dei fronti sui quale è importante lavorare a livello di territorio, insieme alla formazione, per frenare il nomadismo sul quale trova terreno fertile il caporalato e lo sfruttamento dei lavoratori”.Le sessioni formative e pratiche, completamente gratuite, sono previste nel mese di marzo.Il programma include moduli tecnici di fisiologia e botanica della vite, nozioni teoriche e pratiche di potatura, nozioni di meccanica agraria generale, strategie per una viticoltura sempre più eco-sostenibile, norme igieniche, esercitazioni e dimostrazioni pratiche. A questo si aggiunge un modulo culturale rivolto alla conoscenza dei Paesaggi Vitivinicoli del sud Piemonte, patrimonio UNESCO, di cui i lavoratori stessi sono custodi con il loro operato quotidiano. Potranno iscriversi lavoratori stabili o stagionali impiegati nella cura e manutenzione del vigneto.L’invito è rivolto anche alle aziende che potranno segnalare i nominativi dei loro dipendenti interessati – anche occasionali – agli uffici Cia di Asti (0141-594320) Castelnuovo Calcea (0141-721691) e Montiglio Monferrato (0141-994545) o via mail all’indirizzo asti@cia.it
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