Il Lions di Villanova d’Asti ha aperto il nuovo ciclo di incontri “Cantine e Castelli” – Dentro la notizia

Si è aperto ieri sera da Cisterna d’Asti il nuovo ciclo di incontri organizzato dal Lions di Villanova d’Asti, ‘Cantine e Castelli’, ideato dal presidenteClaudio Ligresti.Relatore di eccezione il socio prof.Vincenzo Gerbi, docente di enologia all’università di Torino, che si è soffermato sul tema “La formazione degli enologi e lo stato attuale dell’enologia piemontese”.Dopo la visita guidata al Castello e al Museo di Arti e Mestieri, sostenuti nel tempo anche dal Lions, e la presentazione e degustazione della nuova docg “Terre Alfieri”, si è tenuta una cena ‘tematica’ al ristorante Garibaldi di Cisterna.I vini Arneis e Nebbiolo delle Terre Alfieri, sono stati offerti dall’Enoteca di San Damiano.“Abbiamo pensato di costruire questi eventi– spiegaGiuseppe Bottino, responsabile della comunicazione dei Club del Distretto Lions –per promuovere l’immagine dei produttori locali. Il vino è elemento portante dell’economia del nostro territorio e vogliamo sostenerlo anche dal punto di vista culturale”.Completamente soddisfatto il presidente Ligresti:“La serata è stata molto partecipata e apprezzata, sia per la visita al Castello sia per la cena. Il nostro è un service di un territorio che non è le Langhe, ma ha dei vini che stanno emergendo e hanno bisogno di farsi conoscere. Il nostro socio, prof. Gerbi si è adoperato per l’interessante conferenza che ha sottolineato le difficoltà nell’attività di formazione enologica, mancano vignaioli e le maestranze necessarie per portare avanti il lavoro. La crisi di manodopera è fondamentale anche nel campo che conosco bene da chirurgo: quello sanitario. Il nuovo governo dovrà far fronte alla situazione”.Prossimo appuntamento sabato 8 ottobre alle cantine del Castello di Neive.