Da sabato 1° aprile la nuova edizione delle Wine Experience al WiMu di Barolo – Dentro la notizia

BAROLO (CN) – La stagione delWiMu di Baroloentra nel vivo e dà il via agli appuntamenti e focus tematici dedicati al vino. In primis con leWine Experience, attività speciale proposta dallaBarolo&Castles Foundationsulle tracce degli “ingredienti del vino” per osservare da vicino i terreni dei vigneti, scoprire attraverso una moderna mappa in rilievo quali sono i confini di cru e zone di produzione, e ancora annusare i profumi e gli aromi che fanno grandi i vini di questo territorio.L’attività didatticaIl primo appuntamento del 2023 con le Wine Experience èsabato 1 aprilealle 11.00.La durata dell’attività didattica è di circa un’ora.Utilizzando alcuni campioni di terra di queste colline, prelevata da diversicrudella zona del Barolo, se ne indagheranno gli aspetti più caratteristici e le particolarità, tra cui le differenze geologiche e morfologiche che rendono il territorio di Langhe e Roero così speciale per la produzione del vino. E, ancora, utilizzando i differentibouquetsi imparerà qualcosa in più sulla lettura dei profumi, sulle sensazioni olfattive e sull’anima dei grandi vini del territorio. Un approfondito ed emozionante racconto, in cui non mancheranno aneddoti e curiosità sulla bevanda che, da secoli e sempre di più, rappresenta la storia, la cultura e la tradizione di interi popoli e territori. E che culminerà con l’assaggio di un calice di Barolo.L’ingresso al museo e la visita in autonomiaI partecipanti alle Wine Experience potranno procedere alla visita in autonomia delMuseo del Vino, progettato dall’architetto svizzeroFrançois Confinoattraverso i 5 piani delcastello comunale Falletti di Barolo.L’ingresso al WiMu è utilizzabile in qualsiasi orario della giornata, prima o dopo l’attività didattica.Le Wine Experience al WiMu di Barolo sono un’attività dellaBarolo & Castles Foundationrealizzata con il contributo dellaFondazione CRC, nell’ambito del bando Musei Aperti.Info e costi contattare lo0173–386697 (entro le ore 18 di venerdì 31 marzo).