Convegno su risorse e potenzialità del territorio nella sala consiliare della Provincia di Asti – Dentro la notizia

ASTI – Nella sala consiliare dell’Amministrazione provinciale di Astisi terrà l’incontro “Risorse e potenzialità del territorio”.L’evento, in programma il 19 novembre alle ore 17, rientra nell’ambito dellaXIII edizione del Festival del paesaggio agrario “Lavori in corso”ed è volto a confrontare in un dialogo concreto gli studi di docenti universitari e ricercatori con i sindaci e operatori economici e imprenditori agricoli al fine di valorizzare il Monferrato astigiano.Apriràil convegnoPaolo Lanfranco, Presidente della Provincia di Asti, che sta lavorando a programmi di tutela dell’ambiente e di promozione turistica. L’incontro si collega al percorso avviato nell’edizione 2020 Un paese ci vuole: il futuro del Monferrato.Ilsociologo Renato Grimaldi, Dipartimento di Filosofia e Scienze dell’Educazione dell’Università di Torino, studioso dei sistemi di comunità, illustrerà con il sindaco Gianluca Forno vicepresidente ANCI e con don Luca Solaro, parroco di Baldichieri d’Asti, Monale, Cortandone, Castellero, Tigliole, Pratomorone, le permanenze e le trasformazioni delle piccole comunità.La valorizzazione e la gestione del bosco verrà trattata da Pier Giorgio Terzuolo, responsabile dell’Area tecnica foreste e biodiversità IPLA, da Luigi Gallareto sindaco di Monastero Bormida e da Franco Correggia dell’Associazione Muscandia.Le linee di tendenza del settore vitivinicolo, che caratterizza la qualità del paesaggio UNESCO saranno indicate daVincenzo Gerbi,docente del Corso di Laurea Viticoltura e Enologia Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari Università di Torino, da Roberto Cerrato Presidente dell’Istituto Italiano Salvaguardia paesaggio culturale Vitivinicolo e da Marco Curto sindaco di Montegrosso e vicepresidente ANCI Piemonte con delega all’Agricoltura.Sull’economia del settore agroalimentare interverrannoStefano Massagliadocente di economia e estimo rurale al Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari Università di Torino e Filippo Mobrici Presidente Consorzio di Tutela della Barbera, Vini d’Asti e del Monferrato Il programma dell’edizione 2021 del Festival del paesaggio agrario è finalizzato a elaborare progetti strategici territoriali e a segnalare i processi di formazione e di professionalizzazione in campo agroalimentare, coordinati dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dal Ministero competente e dal Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali dell’Università di Torino, presentati nella sede del Corso di Enologia di Alba.In questo quadro sono in corso le riprese di un video autoprodotto“Il mio futuro in agricoltura”degli studenti dell’IIS Giovanni Penna di Asti per l’orientamento scolastico, e la rielaborazione dolci della tradizione per street food degli allievi dell’Enogastronomico di San Damiano prepareranno. Si sta sviluppando il progetto di strategia territoriale con la Cantina Vinchio Vaglio Serra “Il mare verde sulle colline della barbera” e la Scuola Alberghiera di Agliano d’Asti sta preparando la rivisitazione del tradizionale pranzo di nozze contadino.