Canelli: controlli agli esercizi pubblici di somministrazione alimenti – Dentro la notizia

I Carabinieri di Canelli, del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Asti e del Nucleo Antisofisticazione di Alessandria, nella decorsa settimana, hanno condotto un’attività di verifica dei requisiti sanitari e di sicurezza di ristoranti e bar di Canelli, Nizza Monferrato e Costigliole d’Asti. Le ispezioni hanno permesso di accertare che in un paio di casi (uno a Canelli e uno a Nizza Monferrato) i locali visitati presentavano carenze sotto il profilo igienico sanitario ed i titolari sono stati segnalati all’Autorità sanitaria nonché sanzionati con multe di 3 mila euro ciascuno.Un locale di Costigliole d’Asti, invece, pur risultando a norma sotto il profilo sanitario non è risultato a norma con gli aspetti legati alla sicurezza dei lavoratori (omessa formazione del personale, mancato aggiornamento deldocumento di valutazione dei rischied omessa sottoposizione del personale a visita medica); nei confronti del titolare è stata quindi elevata una sanzione di oltre 18 mila euro.