L’evento inizierà alle 10, con gli interventi del prof. Vincenzo Gerbi Università di Torino, Stefano Chiarlo presidente del Distretto Nizza docg e il presidente della Cantina Lorenzo Giordano, che valuteranno come la ricerca scientifica e la tecnologia possano intervenire sui cambiamenti climatici a supporto della produzione del Barbera d’eccellenza. Laurana Lajolo presenterà il dossier “Il mare verde sulle colline della barbera”, delle risorse economiche, turistiche e culturali di alcuni borghi. Roberto Cerrato, Direttore Site-Manager dei Paesaggi vitivinicoli Unesco, dialogherà con il Paolo Verri manager culturale con una ricca esperienza anche internazionale, sulle prospettive di sviluppo del turismo sostenibile del nostro territorio patrimonio dell’Umanità. Concluderà Marco Protopapa Assessore Agricoltura, Cibo Caccia e Pesca Regione Piemonte.
Alle 15 lungo il Percorso dei nidi della Cantina si terrà l’inaugurazione di due installazioni di Giancarlo Ferraris ispirate ai racconti di Davide Lajolo, l’attore Paolo Tibaldi leggerà “Il castello del mago” di Lajolo con l’accompagnamento musicale di Mauro Carrero, Daniele Dal Colle canterà la sua ballata “Per Cisi il mago” con la musica di Marco Maldarizzi.
Alle 16 verrà consegnato il Premio Davide Lajolo Il ramarro a Roberto Cerrato, Lorenzo Giordano e Paolo Verri.