RODDI (CN) – I libri “Tuber Comics & Popup” e “Dalla terra al pane” saranno presentati il 4 dicembre alle ore 17 al Truffle Hub-Pertinenza del Castello di Roddi (via Carlo Alberto 2, Roddi). Durante l’incontro interverranno gli autori dei due volumi e al termine, seguirà aperitivo.
“Tuber Comics & Popup” racconta di sua maestà il tartufo. Per la prima volta, lo sfuggente fungo ipogeo entra come protagonista fra le pagine di un’opera grafica che spazia dalle nuvolette dei comics alla versatilità dei popup tridimensionali. Un trifulau, accompagnato dal fido cane taboj, ci porta in un racconto dalla Roma antica ai giorni nostri. Un racconto che si trasforma in poesia richiamando tutto il fascino di una ricchezza del Piemonte come il tartufo.
L’opera “Tuber Comics & Popup”, dell’Associazione “Tested Bosk – Art & Web”, è stata realizzata da: Luigi Piccatto, Walter Riccio, Francesco Scrimaglio, Sergio Ponchione, Cristiano Spadavecchia, Cesare Valeri, Elena Pianta, Gabriella Piccatto, Renato Riccio, Davide Piccatto, Virginia Chiabotti.
“Dalla terra al pane” di Fulvio Marino racconta la panificazione. Un mondo fatto di esperienze e anche di errori per arrivare a un impasto per il pane. Un manuale che spiega tecniche, temperature e fornisce le basi per chi vuole addentrarsi in questo mondo tra lieviti e farine.
Si tratta di un viaggio, da compiere insieme all’autore, che parte dalle basi e arriva agli argomenti più complessi, incontrando lungo il percorso tecniche da utilizzare, lievitati inediti, pani regionali e grandi classici internazionali, rivisitati per renderli riproducibili a casa.