ASTI – Proseguono gli appuntamenti enoici all’EnotecAmica del Mercato Contadino di Campagna Amica, con due grandi protagonisti della terra astigiana: le Bollicine e il Moscato d’Asti.
Giovedì 10 marzo alle ore 20,30
Blind tasting “Le Bollicine: saperi e sapori, per un viaggio attraverso la storia, dalle origini fino al nostro territorio”, a cura dei Sommelier professionisti
Tasting Brothers (Associazione Italiana Sommelier).
In degustazione 7 calici. Quota di partecipazione: 45 euro.
Venerdì 18 marzo alle ore 20 nella sala degustazioni del Mercato Contadino (corso Alessandria 271)
Viaggio enogastronomico alla scoperta dei “Mille volti del Moscato”.
Proposta gastronomica curata dall’Agriturismo di Campagna Amica Cà d’ Pinot: cialda di mais corniola, burro e acciughe; anguilla in agrodolce; ravioli di capra, zest di limone e salvia; faraona caramellata al Moscato d’Asti Docg e mille foglie di primavera.
Le etichette in abbinamento: Filarej Piemont Moscato Secco Doc (Alice Bel Colle), Erik Selezione Moscato d’Asti Docg (Dogliotti 1870), Lazzardo (Alessandro Motta), Fiori di Campo Moscato d’Asti Docg (Cascina Carlot).
Attività supportata dal Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti Docg.
Quota di partecipazione: 35 euro.
Info e prenotazioni al 337-1120058, oppure acquistando/regalando il biglietto online su http://www.enotecamica.it