A San Damiano la Fiera di San Giuseppe dal 26 al 28 marzo – Dentro la notizia

SAN DAMIANO D’ASTI– Dal 26 al 28 marzo tornauna celebrazione molto sentita dalla cittadinanza: laFiera Storica di San Giuseppe, la fiera più antica del Piemonte. È dal 1597 infatti che la città festeggia la Fiera di San Giuseppe, che porta i suoi visitatori alla corta del vino Barbera.Oltretrecento bancarelle di prodotti tipicianimeranno il grandioso mercato ambulante, allestito nelle graziose vie del centro storico domenica 27 marzo dalle 8.30 del mattino e lunedì 28 marzo dalle 8. La Fiera trasforma dunque San Damiano in una vetrina per le eccellenze artigianali ed enogastronomiche del territorio, e si allarga con un’esposizione di macchine agricole (domenica 27 e lunedì 28 in piazza 1275/piazza Giovanni XXIII) e con una mostra mercato di piccoli animali.Ma se la Fiera di San Giuseppe è dedicataalla corte del vino Barberaè perché il territorio esprime così la sua massima espressione: per questo per l’intera giornata di domenica la festa sarà animata da degustazioni di vini del territorio e assaggi di prodotti tipici a cura dell’Enoteca Regionale Colline Alfierie dell’Associazione Produttori Sandamianesi.Inoltre, come ogni anno, alla corte del vino Barbera arriva anche ospite un prodotto di una zona del vicinato di San Damiano: per l’edizione 2022 è stata scelta laRobiola di Cocconato, uno straordinario formaggio a pasta molle, che diventa cremosa nel cuore. Di antica tradizione sulle tavole dei contadini, pare sia stato inventato dalle donne del Paese, che volevano realizzare una specialità per i pasti quotidiani. Un prodotto perfetto per essere abbinato al Barbera nelle degustazioni organizzate durante la Fiera.Il tutto in una grande atmosfera di festa, che prevede sbandieratori, musici, spettacoli di danza nelle piazze e nelle vie di San Damiano, stand gastronomici oltre allamostra fotografico/documentaria “Donne Scienziate”, allestita nella Galleria comunale da Toponomastica femminile e dall’Amministrazione Comunale.Alle ore 11.30, poi, verrà anche presentata presso la Sala Consiliare la rivista “Il Mio Comune San Damiano”, un ritratto inedito della città e uno strumento di promozione turistica per il territorio.